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Frolla o brisè: quali sono le differenze?
Nel lessico della pasticceria e della cucina salata, pochi impasti vengono confusi con tanta frequenza quanto frolla e brisè. Apparentemente simili, entrambe basi neutre, entrambe realizzate con farin.. Read More
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Le nuove frontiere della casa intelligente tra domotica e porte interne
La diffusione della casa intelligente non è più una tendenza di nicchia, ma un cambio di paradigma nell’approccio alla progettazione domestica. Il concetto di abitazione connessa, un tempo confinato a..
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Le piante selvatiche edibili che crescono intorno a Cefalù
Il paesaggio naturale che circonda Cefalù non è soltanto scenografia, è un ecosistema complesso, ricco di specie vegetali che raccontano la storia, la cultura alimentare e l’identità stessa del territ..
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La cabina armadio anche in pochi metri quadri
Realizzare la cabina armadio funzionale non è una questione di metri quadri disponibili, ma di precisione nel progetto e di conoscenza consapevolezza dello spazio. Il concetto stesso di “cabina” è cam..
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Prepara la tua caldaia alle temperature più rigide di gennaio e febbraio
Quando il freddo si fa più insistente, come accade puntualmente tra gennaio e febbraio, la […]
L'articolo Prepara la tua caldaia alle temperature più rigide di gennaio e febbraio proviene da Girasole..
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Il significato simbolico del mese di Giano nel calendario mediterraneo
Nel pensiero antico nulla era casuale. Ogni elemento, ogni nome, ogni segno lasciava intendere molto più di ciò che mostrava. Il mese di gennaio, che oggi segna freddamente l’inizio dell’anno, aveva i..
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Datteri e miele come segreto degli antichi romani per assicurarsi un anno dolce
Un tempo la conservazione degli alimenti era dominio popolare e il sapore un privilegio, dolcificare non era solo un gesto di […]
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